最近、玄米スープにはまっています(^^)

リブレフラワーという玄米を高熱焙煎した微粒粉末。
これをお湯で溶かすだけで玄米スープの出来上がり。

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ご飯炊く時にもこの粉末を少し入れてます。
手軽に玄米ご飯が出来ます。

ビタミン、ミネラル、食物繊維など玄米に含まれている40種類以上の栄養成分が、ほとんど破壊されずに含まれているんだそうです。


リブレフラワーは3種類あります。

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「ホワイト」


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「ブラウン」


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「カルシウムミックス」

全部買ってみました(^^)




以下はメーカーの商品紹介ページから抜粋です。
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豊富な栄養を含んだ玄米を独自の製法で焙煎し、超微粉末状にした「リブレフラワー」は、パン作りやお料理など様々なシチュエーションで活躍する無添加ヘルシーフードです。
そのままお召し上がりいただくことも可能ですが、白米に混ぜたり、ハンバーグのつなぎに使ってみたりと、お料理の材料として用いるだけで、いつものメニューに玄米の栄養素が加わります。
また、小麦粉アレルギーの方や、世界が注目するグルテンフリーダイエットなどにトライしたいという方にも安心してお使いいただけます。
香ばしい香りが人気の深煎りタイプの「ブラウン」と、香りにクセのない玄米のほのかな甘みをお楽しみいただける浅煎りタイプの「ホワイト」、そして「ブラウン」にカルシウムをプラスした「カルシウム」をご用意しております。
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先日「ホワイト」を食べきって今「ブラウン」を食しています。
このブラウンは香ばしくて気に入ってます。

「ホワイト」その名の通り白い粉末。
クセが無いので料理に入れてもお湯で溶いてもいけます。
お米をといて炊く時にホワイトを少し入れるとご飯がふっくらとなります。

普通の玄米は茶色くて少し硬めに炊きあがるので息子はあまり好まないのですが、これにして黙って出したら何も気がつかず美味い美味いと言って食べてました。


「ブラウン」はほのかな茶色。
これは香ばしくて気に入ってます。

お米炊く時に多めに入れるとご飯も少し茶色くなります。
少なめに入れるとあまりに気になりません。
息子も気付かず食べてます。

食後はコーヒーカップに小さじ1〜2杯入れ、お湯で溶いて玄米スープ。
味噌汁がない時はみそ汁替わりにリブレフラワーの玄米スープ。


「ブラウン」ももう少しで無くなりそうです。
次は「カルシウムミックス」を食してみます。


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マコモタケいただきました\(^^)/

今が旬のマコモタケいただきました!

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皮をむくとこんな感じ
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マコモダケはクセがほとんどなく、サクッとした筍のような歯ざわりで、千切りや薄切りにして炒め物にすると美味しいですよ。

早速夕べは千切りにして野菜と一緒に炒め物にして、
今朝は薄切りにしてフライパンで焼き、その上にチーズを乗せ、トローンと溶けたチーズにケチャップをかけて食べました!
食感がサクサクして美味しいですよ(^0^)/


天ぷら、肉巻、酢みそ和えにしてもイケますよ!


「マコモ草子」最新版 No.128号発行中(^^)/

「マコモ草子」No.128
マコモとジザニア製品の情報誌の最新号が発行されました。
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今号の主な内容
●西部邁の「マコモ党宣言」

●復活!ゴマひげ鍼じじいの戯れ言
 山内健志

●王 瑞雲
 「新生存学の構築を!」

●ジザニアコンシェルズ鈴木の
 ワンポイントアドバイス

●ハゲのカリスマ小林弘子の
 マンツーマン育毛塾
 “女性の薄毛、発毛までに流す涙・育毛最前線”

●継往開来
 株式会社リバーヴ会長 小野寺文栄

●夢追い人~ 岩館健太

●読者特別寄稿

●“菊りん”のマコモマイスターへの道
 弊社のマコモは“発酵マコモ”

等です。
次回は新年号(2017年1月)の予定です。



「マコモ草子」はジザニア専門店ジェシカでご注文いただいたお客様に無料で差し上げております。
数に限りがございますので在庫切れの際は何卒ご容赦くださいませ。
ご希望の方には定期購読も承っております。
ショップにてお待ちしております。

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「まこも味噌」「まこも米」「まこもみかん」完売しました!

おかげさまを持ちまして「まこも味噌」「まこも米」「まこもみかん」完売しました!
沢山のご注文ありがとうございました。


●まこも味噌
まこも溶液で浸した大豆を蒸し、
発酵促進剤としてマコモ粉末を入れて熟成しているので、
マコモで仕込んだ味噌は大豆本来の甘みが引き出されています。

●まこも米
化学肥料無使用、土壌活性剤(まこもバイオ肥料こづち)を使用し、
土作りからこだわった渾身の作品です。

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●まこもみかん(鹿児島・出水産)
まこもみかんは海岸線に近い果樹園を持つ生産農家にこだわり、
合わせて独自の技術により減農薬を可能にし、
適度な酸味(クエン酸)と糖度を合わせ持っております。

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毎年予約開始と同時に多数のご注文をいただいておりますこの人気企画、今回も早々と完売となりました。

また次回に乞うご期待!

マコモ風呂で紫外線対策!

岩手も梅雨明けしました\(^^)/
エアコンで体冷えてませんか?
暑い日でも、熱いお茶、温かいお風呂は大切!(^0^)/


★マコモ風呂で紫外線対策!
7/26(火)に放送されたテレビ番組「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」で紫外線対策が取り上げられました (^o^)/

紫外線対策には、温かいお風呂も効果があるんだそうです(^o^)/ 

3日に1回、41度のお風呂に15分くらい入る。
この入浴法を2週間続けると、熱刺激で傷ついた細胞を修復するタンパク質が増加し、紫外線に強い肌に変わる可能性があるそうです。

お風呂は3日に1回だけ湯船に浸かれば大丈夫。
毎日お風呂に入ると身体が熱刺激に慣れタンパク質が増えづらくなるので、他の日はシャワーにするかぬるめのお風呂でも大丈夫。

※脱水を避けるための水分を常に用意し、休憩をはさみながら入浴することが大切です^o^)/



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マコモ風呂なら更にデトックス効果もあり!

●浴用マコモ
浴用マコモ
1,000ml入 7,560円(税込)


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ジザニア・フェイス&ボディソープを湯船に数滴入れて泡風呂もおすすめでーす。
お肌がスベスベに(^o^)/

●フェイス&ボディソープ
ジザニアフェイス&ボディーソープ
300ml入 6,048円 (税込)

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